Sunday, 3 June 2012

Receita - Chilli

Minha alimentacao aqui na Inglaterra nao ta' tao legal como estava no Brasil. Engordei 1kg! :( Agora que o casamento ta' super perto (7 semanas!), bateu um semi panico. haha Resolvi acordar, voltar a comer saudavel e me exercitar mais! Essa receita foi inspirada por uma que vi nesse blog. Eu geralmente uso alguma receita como base e vou adicionando coisas que eu gosto, e' meu jeito favorito de cozinhar!

Esse chilli e' feito com peito de peru moido. E' facil encontrar aqui na Inglaterra em qualquer supermercado. Eu nao sei se e' por que eu morava em Rondonia (hahaha), mas nunca vi pra vender! Nem peito de frango moido. Fui em um acougue e pedi pra moerem pra mim mas disseram que nao faziam isso, so' carne de boi! haha Ridiculo... Enfim, o que eu quero dizer e': voce pode usar a carne que quiser!



Aqui o peito de peru moido e os tempeiros: eu gosto de misturar varios mas essencial mesmo so' o sal e o po' de chilli!


Feijao, tomate picado e a mesma latinha cheia de agua!


Aqui entra a preferencia pessoal! Eu gosto de aipo (salsao?) por que da' uma crocancia legal! Couve flor e brocolis... E uma cebola grande, que eu esqueci de fotografar! hehehe


Primeiro frite a cebola em um pouco de azeite ate' ela murchar, eu gosto de deixar em fogo baixo durante uns 5 minutos. Depois que ela murchar coloque o peito de peru moido ate' ele fritar todinho. 


Quando o peito de peru estive todo frito, adicione os tomates e a agua. Eu gosto de deixar todos os vegetais "mergulhadinhos" pra que eles cozinhem! Quando eles estiverem com a consistencia que voce gostar, adicione os tempeiros! Eu usei o chilli mais fraquinho, por isso tem tanto. hehe


Eu gosto de adicionar o feijao por ultimo por que ele ja vem cozido! E pronto! Que trabalhao, ein? haha Agora e' so' se sentar pra comer e....


E a coragem de tirar isso do lugar???? hahaha Muito amor!

 

Nao e' a comida mais esteticamente agradavel do mundo, eu admito. Mas e' super saudavel e ta' uma delicia! x

Friday, 1 June 2012

Ode ao melhor cachorro do mundo

O melhor cachorro do mundo se chama YumYum! Ele e' um Cockapoo (Cocker misturado com Poodle). Tem o melhor dos dois mundos: o pelo enroladinho dos Poodles com a orelhas caidinhas dos Cockers. Ele tem os olhos gentis e quando olha direto pra voce parece ate' humano. Ele e' daqueles cachorros que parecem sorrir quando estao animados! haha


Com o Yummy voce nao precisa se preocupar com a comida que deixou em cima da mesa, ele nao vai tentar come-la. Ele nao te encara querendo comida enquanto voce ta comendo. Ele nao late pra chamar sua atencao. Ele so' senta ao seus pe's, te faz companhia enquanto voce come.


Voce nunca se sente sozinho quando o Yummy ta' por perto. E' so' sentar no chao e la' vem o YumYum, senta no seu colo esperando um carinho (em baixo do queixo e na barriga sao os lugares preferidos)! Voce pode abraca-lo e ele nao tenta fugir. Ele aceita todo o amor que a gente tem pra dar!


O Yummy pertence a minha sogra, mas felizmente quando ela precisa dar aula o dia inteiro no's ficamos com ele. Ela disse que so' confia em no's pra cuidar dele por que ele nunca volta pra casa estressado ou triste depois de passar o dia aqui! Acho que o Yummy percebe como a gente adora ele!